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欧盟发布第二版食品接触材料和制品的金属和合金技术指南

发布时间:2024-08-19


对比与上一版技术指南，新版指南主要更新内容如下：

1、删除CM/Res（2013）9决议文件内容，更新为CM/Res（2020）9决议文件内容；

2、更新第一章金属元素特定释放限值（SRLs）；

3、更新第三章测试分析方法内容，调整为参考JRC指南《食品接触用厨房用具的试验条件：塑料、金属、硅橡胶和橡胶、纸板 》第四版2023或其修订版；

4、CM/Res（2020）9中8.2已规定符合性声明的相应指导原则，故删除原有第四章符合性声明的相关内容，以保持与CM/Res（2020）9一致。 



新版指南更新后的合规要点如下：


1、模拟液


食品类型

模拟液

水性/酒精/脂肪食品

人造自来水

酸性食品（PH≤4.5）

0.5%柠檬酸




2、判定规则

一次使用制品：第一次迁移量 ≤SRL

重复使用制品：第三次迁移量≤SRL，并且第一次+第二次迁移量 之和≤ 7 x SRL




3、金属元素特定释放限值（SRLs）【单位：mg/kg】


元素

迁移限量（SRL）

元素

迁移限量（SRL）

Al

5mg/kg

Ti

---

Sb

0.04mg/kg

V

0.01mg/kg

Cr

0.250调整为1

Zn

5mg/kg

Co

0.02mg/kg

Zr

2 （新增）

Cu

4mg/kg

As

0.002mg/kg

Fe

40mg/kg

Ba

1.2mg/kg

Mg

---

Be

0.01mg/kg

Mn

1.8 调整为0.55

Cd

0.005mg/kg

Mo

0.12mg/kg

Pb

0.010mg/kg

Ni

0.14mg/kg

Li

0.048mg/kg

Ag

0.08mg/kg

Hg

0.003mg/kg

Sn

100mg/kg

Tl

0.0001调整为0.001





AGC提示：

企业应及时关注法规动态，应对调整策略，确保产品符合新的法规要求，降低违规风险。



相关链接：https://freepub.edqm.eu/publications/PUBSD-128/detail


此文关键词:

欧盟 食品接触 金属 塑料 硅橡胶 橡胶 纸板
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