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食品接触用纸制品国家标准更新 发布时间:2022-08-12

2022年7月28日,国家卫生健康委发布2022年第3号公告,发布了36项新食品安全国家标准和3项修改单,其中包括了新修订的GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 食品接触材料用纸和纸板材料及制品》,GB 4806.8-2022将替代GB 4806.8-2016,并将于2023年6月30日起正式实施。



GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 食品接触材料用纸和纸板材料及制品》主要内容如下:

适用范围:

本标准适用于食品接触用纸和纸板材料及制品。

关键修订内容:

与旧标准相比,新版标准在各要求方面都进行了较大调整。

感官要求,方面增加了异常着色的备注;

理化指标方面,删除了高锰酸钾消耗量指标,新增了1,3-二氯-2丙二醇、3-氯-1,2-丙二醇残留物指标;

此外还新增了氯丙醇理化指标的配套测定方法附录C,细化了食品接触用纸的管理要求和测试程序。


主要要求:


u基本要求

食品接触用纸和纸板材料及制品应符合GB 4806.1 的规定。


u原料要求

食品接触用纸和纸板材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。纤维原料应以植物纤维为主,含有的合成纤维原料应符合相应食品安全国家标准的要求。

食品接触用纸和纸板材料及制品中添加剂的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。


u感官要求

项目

要求

感官

色泽正常,无异臭、霉斑或其他污物

浸泡液

迁移试验所得浸泡液不应有异常着色a、异臭等感官性能的劣变

a未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。


u理化指标

迁移物指标

项目

指标

总迁移量/(mg/dm2)

≤10

重金属(以Pb计)/(mg/kg)

    4%乙酸(体积分数)(60℃,2h)

≤1.0

残留物指标

项目

指标

铅(Pb)/(mg/kg)

≤3.0

砷(As)/(mg/kg)

≤1.0

荧光性物质

    波长254nm和365nm

阴性

甲醛/(mg/dm2)

≤1.0

1,3-二氯-2丙二醇/(μg/L)

不得检出(DL=2μg/L)

3-氯-1,2-丙二醇/(μg/L)

≤12


u微生物限量

项目

指标

大肠杆菌/(50cm2)

不得检出

沙门氏菌/(50cm2)

不得检出

霉菌/(CFU/g)

≤50


u其他技术要求

使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的食品接触用纸和纸板材料及制品,还应符合涂料、油墨和(或)黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。


u标签标识

标签标识应符合GB 4806.1的规定。

AGC提醒:相关企业应密切关注标准变更信息,严格按照新标准进行相关生产经营活动,及时更新相关产品的检测报告,以便产品符合最新要求,顺利销售。



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